COMO SE ESCRIBEN LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

 

El átomo de Carbono

Este elemento de número atómico 6 y símbolo C está ubicado en el periodo 2 de la tabla periódica lo cual quiere decir que tiene 2 niveles de energía y a su vez está ubicado en el grupo IVA lo cual significa que tiene cuatro electrones de valencia como se puede ver en la figura 1.

Fig 1: átomo de carbono

 

La configuración electrónica del átomo de carbono es

1S²2S²2P²

Esta característica hace que el carbono pueda formar 4 enlaces covalentes para completar su octeto. Estos enlaces pueden ser simples dobles o triples

Cuando en una molécula todos los enlaces son sencillos o simples se dice que el compuesto es saturado, cuando tiene enlaces dobles o triples se dice que son compuestos insaturados.

Las cadenas pueden ser lineales o cíclicas, simples o ramificadas

El carbono, en las moléculas orgánicas se puede enlazar con otro carbono, con hidrógeno, con oxígeno o con azufre o con nitrógeno.

Cuando una molécula solo tiene enlaces C-H  y C-C  se llaman Hidrocarburos.

Cuando las moléculas tienen otro tipo de elementos forman otras familias de compuestos como alcoholes, aldehídos, cetonas, acidos carboxílicos. A estas familias se les llama funciones.

Alcoholes	Aldehidos	Cetonas	Ácidos carboxilocos	Esteres	Eter
-OH
Aminas	Amidas	Tioles	aromáticos

Fig4. Algunos grupos funcionales comunes en moléculas orgánicas

Por convención, los libros de texto no acostumbran colocar los hidrógenos ni los carbonos en las moléculas a no ser que sean parte de un grupo funcional. Las esquinas en los dibujos de las moléculas representan carbonos, aunque no se escriban. Cuando en una esquina hay un grupo OH ó N o S o H quiere decir que en esa esquina no hay carbono. A continuación, veras algunos ejemplos de moléculas orgánicas

 

                                   

Video: Compuestos Orgánicos

 

Ejercicios de aplicación

1.     1.  A las siguientes moléculas les hacen falta sus hidrógenos para completar sus 4 enlaces. ¿Podrías colocarle los hidrógenos que le faltan a cada una?

2.  2. Para cada una de las siguientes moléculas orgánicas escribe el numero de carbonos, hidrógenos,  oxígenos y nitrógenos totales que hay en cada uno

 

3.       Teniendo como base los grupos funcionales de la figura 4, identifica el tipo de molécula

 

 

Para la nomenclatura de compuestos Orgánicos nos remitiremos al documento

https://drive.google.com/drive/folders/1hKV95ntgEgFqaTF4VJExYJsmJdQvw_kG?usp=sharing

 

 

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